Il/La Commis di Cucina del ristorante Cip's Club avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso, collaborando con un team di professionisti altamente qualificati e appassionati di cucina sotto la guida dello Chef Roberto Gatto.
Perché lavorare al Cip's Club?
Con la sua terrazza sospesa sull'acqua e la vista mozzafiato su Piazza San Marco, il Cip's Club è una delle nostre venue più ambite sia dagli ospiti dell'hotel che da chi soggiorna in altre strutture della città e vuole gustare i piatti della tradizione in un ambiente elegante e informale allo stesso tempo. È un'ottima opportunità per un/una Commis che vuole imparare tanto dai propri colleghi più esperti. Turnazioni su 5 giorni con 2 riposi consecutivi e tutti i benefit di far parte di Belmond, una delle 75 Maison di LVMH.
Principali compiti e responsabilità del/della Commis di cucina:
* Supportare nella preparazione e presentazione dei piatti, seguendo le indicazioni degli chef;
* Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare;
* Gestire la pulizia e l'organizzazione della propria area di lavoro;
* Contribuire a garantire un servizio di alta qualità agli ospiti.
Requirements
Competenze richieste:
* Esperienza pregressa nel ruolo di almeno un anno;
* Buona conoscenza delle tecniche di cucina e dei vari metodi di preparazione degli alimenti;
* Capacità di lavorare in team e di gestire le priorità durante i momenti di maggior afflusso;
* Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Requisiti aggiuntivi:
* Documenti in regola per poter lavorare in Italia;
* Disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend e i festivi.
Benefits
* Contratto stagionale da aprile a ottobre 2025, con la possibilità di tornare le stagioni successive grazie al diritto di precedenza;
* alloggio per i residenti al di fuori del comune di Venezia (appartamento condiviso con altri colleghi all'interno della proprietà dell'hotel con mensa, lavanderia e palestra per il personale);
* formazione in presenza e online;
* assicurazione sulla vita e schema Welfare aziendale;
* partecipazione al programma Belmond Discovering, che permette soggiorni gratuiti nelle altre proprietà della Maison;
* attività extra lavorative organizzate dall'Hotel.
ABOUT BELMOND
Belmond was born from a passion for connecting discerning travellers with the world’s most remarkable properties, locations and journeys. From hotels and trains to river cruises and safari lodges, Belmond’s Slow Luxury invites guests to discover a new pace of travel as they savour time, engage with local culture, and connect with nature and people around them through incomparable experiences and unforgettable stories. With a legacy spanning over 45 years, since the acquisition of Hotel Cipriani in Venice in 1976, Belmond has grown into a global collection of 44 properties spread across 25 countries and territories. Exceptional destinations connected by legendary journeys are the very soul of Belmond, where the path that brings you to a place is as important as the destination itself. A pioneer of slow travel, Belmond has been operating the Venice Simplon-Orient-Express since 1982. Belmond later expanded to include pristine beach resorts, such as Maroma on the Riviera Maya, historic hideaways such as Villa San Michele in the Florentine foothills, urbane icons, such as Copacabana Palace in Rio de Janeiro, and gateways to UNESCO world heritage sites, such as Hotel das Cataratas in Brazil’s Iguassu National Park. As proud custodians of storied properties, Belmond is committed to building on the past to create a new legacy: the heritage of the future. Working with communities and local talents, together with the world’s most respected chefs, designers and artists, Belmond continues its purpose of perpetuating the legendary art of travel. Since 2019, Belmond has been part of the world’s leading luxury group, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).
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