Descrizione della posizione
La Divisione Specialistica Horecapiù di Lavoropiù è una società specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati nel settore turistico, alberghiero e della ristorazione commerciale e collettiva.
Noi siamo il tuo partner ideale se stai cercando un'opportunità di carriera nel settore turistico, alberghiero e della ristorazione commerciale e collettiva. Offriamo un servizio di orientamento alla carriera veloce, adattabile e di alta qualità, pensato per guidarti verso il match perfetto con le aziende del settore.
Lavoropiù Spa – Divisione Horeca – sta cercando un/a cameriere/a di sala/ chef de rang esperto con esperienza nella mansione per importante azienda cliente operante nel settore ristorativo/alberghiero.
Caratteristiche principali della posizione
* Accoglienza, interlocuzione e servizio al tavolo
* Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
* Conoscenza dei vini e basi di abbinamento alle pietanze
* Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
* Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
* Preparazione degli alstimenti legati alle manifestazioni e banqueting
* Conoscenza delle regole HACCP
Requisiti minimi
* Esperienza di almeno 3 anni nella mansione di chef de rang
* Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
* Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
* Senso di responsabilità e Team Player
* Buon livello della lingua Inglese