Descrizione del ruolo:
L'Host/Hostess si occuperà di accogliere e assistere i clienti durante la loro permanenza nel Ristorante Fàula, un locale sostenibile che si distingue per la sua forte ricerca di prodotto e che è stato premiato con due forchette da Gambero Rosso.
Collaborerà a garantire un servizio di alta qualità e un'esperienza indimenticabile per gli ospiti, offrendo un'accoglienza cordiale e professionale e lavorando in stretta collaborazione con il team di sala per assicurare il buon andamento del servizio.
Casa di Langa è un albergo sostenibile 5 stelle con 39 camere e suite, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L. V. X. e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte.
Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, Casa di Langa ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
I compiti principali saranno:
* Accogliere i clienti con cordialità e professionalità;
* Accompagnare gli ospiti ai tavoli e fornire informazioni sul menu, quando richiesto;
* Supportare nella gestione delle prenotazioni (sia al telefono che via mail) e l'organizzazione dei tavoli, ottimizzando i flussi di clienti e il flusso di informazioni dalla Reception alla Sala per una migliore comunicazione;
* Comunicare con la cucina e con il personale di sala per garantire un servizio efficiente;
* Monitorare la sala per assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti e risolvere eventuali problematiche;
* Assicurarsi che l'ambiente della sala sia sempre ordinato, pulito e accogliente;
* Fornire informazioni generali sul ristorante e sull'albergo (menu, specialità, eventi, ecc.);
* Gestire la cassa e il pagamento dei clienti.
La persona ideale sarà in possesso di:
* Esperienza pregressa, anche se breve, nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli simili;
* Ottime capacità comunicative e interpersonali al fine di creare il miglior ambiente possibile per clienti e staff;
* Ottima gestione del tempo e capacità di lavorare sotto pressione;
* Flessibilità e disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante le festività;
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Propensione al dialogo con il cliente.
Inoltre, verranno offerti:
* Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura;
* Contratto a tempo pieno;
* 5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo);
* 8 ore di lavoro al giorno;
* Mensa gratuita;
* Straordinari pagati;
* Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana;
* Formazione continua;
* Percorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione;
* Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo;
* Costante affiancamento.