Cuoco Unico Per Osteria In Polonia Luogo di lavoro: PalermoDescrizioneRistorante italiano situato a Tychy (Polonia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco unico.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore.La figura si occuperà della preparazione di piatti tipici italiani, dall'antipasto ai primi e secondi a base di carne e pesce.ContrattoL'impegno richiesto è full time: 2 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo (a ripetizione), su turni spezzati a pranzo e cena. Il contratto seguirà la legislazione polacca.Si offre uno stipendio di 1800€ mensili netti su 12 mensilità.Vitto e alloggio incluso (monolocale).Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCucina di carneCucina di pesce Zona lavoro: Palermo