Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Milano.
Job Camere Srl, Agenzia per il Lavoro, filiale di Milano, ricerca per prestigiosa azienda nel settore ristorazione e servizi di pregio (luxury food) - UN/A TECNOLOGO ALIMENTARE.
La risorsa selezionata, con pregressa esperienza nel settore e dotata di ottimo problem solving, sarà inserita presso una prestigiosa azienda che opera nel settore ristorazione e servizi catering per eventi prestigiosi presso top italian brand.
Mansioni:
1. Gestione sistemi di autocontrollo (HACCP)
2. Supervisione della produzione e verifica del rispetto degli standard qualitativi
3. Formazione del personale su igiene e sicurezza alimentare
4. Supervisione e collaborazione con filiera produttiva e di trasformazione per la somministrazione delle relative pietanze
5. Monitoraggio per eventuale ottimizzazione dei processi produttivi per migliorare efficienza e sostenibilità
6. Gestione dei rapporti con fornitori e autorità di controllo
7. Gestione di eventuali diverse esigenze nutrizionali (allergie, intolleranze etc.) per garantire la preparazione e somministrazione con corretta idoneità
Il livello contrattuale sarà valutato in base all’esperienza maturata. Si valutano anche profili attualmente occupati con possibilità di inserimento diretto.
Luogo: Milano (MI)
Requisiti:
* Diploma e/o laurea di settore
* Pregressa esperienza nella mansione
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su jobcamere.com l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).
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