DescrizioneStiamo cercando una barlady o un barman da inserire all'interno del team di Akademia, elegante ristorante e cocktail bar sulle rive del lago Lucrino a Pozzuoli (NA). La persona ideale per il ruolo ha almeno 1/2 anno di esperienza continuativa nel ruolo e ha competenze in: - Mixology base (preparazioni homemade - syrups, estratti, infusioni) - Classificazione e degustazione bevande alcoliche Nello specifico si occuper di: - Preparazione delle bevande alcoliche e analcoliche, secondo le linee guida fornite dall'head bartender - Gestione del banco e della linea - Comunicazione con la clientela ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana. Turno: - 18:00 - 01:00 Il giorno libero varier in base alle esigenze organizzative e della persona Sono valutate anche assunzioni part time Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione varia tra 1.400€ e 1.600€, inoltre viene offerto un alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro. La retribuzione sar in ogni caso commisurata all'esperienza e alla competenza della persona. Il locale è convenzionato con una palestra, situata a poca distanza dal ristorante, e i dipendenti possono usufruire a titolo gratuito del lido situato davanti al locale. Cosa offre l'azienda- Formazione continua - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Alloggio - Palestra Competenze necessarie- Classificazione alcolici/analcolici - Comunicazione con i clienti - Conoscenza strumentazione - Miscelazione - Preparazione bancone e della linea - Produzione preparati per miscelazione - Pulizia del bar - Spillare - Tecniche di conservazione prodotti - Tecniche di mixology vetrinabakeca