Hunters Group, per conto di storica realtà Cliente operante nel settore della ristorazione specializzata in cucina italiana e hamburgeria, ricerca un Commis de Cuisine – Aiuto Cuoco da inserire all’interno del locale in zona centro Milano. Principali responsabilità Luogo di lavoro: Milano La figura avrà modo di supportare lo Chef e i componenti della brigata di cucina nella preparazione delle varie partite. Svolgerà le seguenti mansioni: Supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina; Preparazione degli ingredienti secondo le ricette e le indicazioni dello chef; Garantire che tutte le preparazioni siano realizzate rispettando gli standard di qualità e le tempistiche stabilite; Monitorare l'inventario degli ingredienti e dei materiali di consumo, effettuando ordini quando richiesto e necessario; Mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata, seguendo le norme di igiene e sicurezza alimentare. Principali caratteristiche richieste La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalente; Esperienza minima pregressa in cucina, preferibilmente in ruoli simili; Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare; Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente; Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in team. Offerta Contratto di lavoro a tempo indeterminato, modalità full-time. Prevista chiusura la domenica in orario di pranzo. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. J-18808-Ljbffr