Il Grand Hotel Castrocaro 4 stelle Superior in provincia di Forlì è alla ricerca di:
– Bartender per il Bar Chini.
Mansioni:
* Crea un'atmosfera divertente e rilassata in cui i nostri ospiti possano rilassarsi e divertirsi.
* Prepara e servi bevande e vini agli ospiti secondo gli standard di servizio aziendali.
* Tieni le ordinazioni dei clienti seduti al bar offrendo descrizioni interessanti e vivaci dell'origine, del gusto e dei metodi di preparazione di ciascun articolo; mantieni una conoscenza pratica di liquori, vini, e bevande speciali.
* Conosci i vini, gli alcolici e le bevande miste, compresi l'origine, il gusto e i metodi di preparazione.
* Mantieni un conteggio accurato dell'inventario, elabora le voci del registro per i vuoti e le fuoriuscite, taglia e prepara la frutta e altre guarnizioni per le bevande.
* Ciudi correttamente e accuratamente i conti degli ospiti, elabora i pagamenti in contanti e con carta di credito.
* Affronta l'ordine e la pulizia del banco bar e delle aree di lavoro.
Requisiti:
* Hai esperienza pregressa come Barman in contesti di alta qualità.
* Hai passione per la mixology, con competenze avanzate nella creazione di cocktail innovativi.
* Hai ottime capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra.
* Hai disponibilità immediata e flessibilità negli orari di lavoro.
* Certificazioni o corsi di specializzazione in bartending saranno considerati un plus.