Cameriere esperto per Pizzeria gourmetDescrizione"La Picea Pizzeria & Braceria" di Levanto, in provincia di La Spezia e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cameriere Esperto da inserire all'interno del proprio team. La Picea è una pizzeria rinomata per la selezione di prodotti della zona di alta qualità e la realizzazione di pizze stagionali. La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e con competenze nella gestione delle attività legate alla sala. Le figure ricercate saranno responsabili di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù e servire pietanze ai tavoli, occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio. E' indispensabile conoscere la lingua inglese a livello fluente e possibilmente anche il francese .
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato per la stagione estiva (marzo-novembre), con la possibilità di un assunzione nel lungo termine. Si richiede un impegno a tempo pieno, con turni unici serali per 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo fisso il lunedì. I turni saranno dalle 17:00 alle 00:00, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto. Lo stipendio mensile parte indicativamente dai 1800 € con possibilità di aumento in fase conoscitiva.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Ottimizzare la vendita
* Organizzazione ordini e forniture
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Gestire le prenotazioni
* Servire i vini
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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