Commis de Rang Milano
La risorsa sarà inserita all'interno di una Location sita nel cuore di Milano nota per il suo prestigio e carattere ispirato al mondo del Lusso.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante e un contesto ristorativo Internazionale e di altissimo livello.
Compiti:
* Prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
* Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
* Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
* Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala, supporta e riporta direttamente allo Chef de Rang durante il suo turno di lavoro.
Requisiti necessari:
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining;
* Buona conoscenza dei vini e della cucina tradizionale italiana (costituiscono un plus);
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Predisposizione al lavoro in team;
* Buona comunicazione e passione per il servizio di lusso;
* Discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.
Offerta:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
* Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (su turni unici);
* 4° Livello di inquadramento e RAL 23/24 K + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata.
Zona di lavoro:
Milano Centro (MI)