L'obiettivo è quello di inserire nello Staff del nostro ristorante, di prossima apertura "PECCATO DI GOLA" a Cervia, Camerieri/e di sala dinamici/che e motivate dal lavoro in team.I candidati avranno le seguenti responsabilità: gestione in autonomia di un rango durante il servizio;conoscenza e rispetto norme HACCP;gestione delle comande con palmare;servizio del vino;sfilettatura di piatti a base di pesce al tavolo;gestione e organizzazione del lavoro del proprio commis di sala;I candidati ideali possiedono inoltre le seguenti caratteristiche:esperienza in ristorazione alla carta sopra i 100 coperti;dinamismo e praticità durante il servio;predisposizione al lavoro di squadra;passione per il servizio offerto;abilità nella gestione del proprio gregario;disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi