Assistant Manager per Ristorante PizzeriaDescrizionePer i locali Mammina di Milano in zona Moscova e in zona Sempione, clienti del circuito Restworld, stiamo cercando un Junior Store Manager da inserire nel teamSe hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidaturaRequisiti:- Esperienza precedente come Assistant Store Manager in un ambiente simile- Capacità di gestione del personale e delle operazioni quotidiane- Eccellenti capacità di comunicazione e gestione dei clienti- Flessibilità, proattività e spirito di squadraSe hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidatura
ContrattoSi offre un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si lavorerà full time, su turni variabili 6 giorni a settimana.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1700€ a #x20AC; mensili netti, in base all'esperienza e alle competenze del candidato selezionato.
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Creazione e lettura report
* Eseguire le procedure di apertura e chiusura
* Garantire il controllo delle porzioni
* Gestione brigata
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Gestire le prenotazioni
* Monitorare pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Ottimizzare la vendita
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Programmare i turni
* Stabilire i prezzi delle voci del menù
* Supervisionare il personale
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Valutare i feedback dei clienti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE
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