Synergie Italia Spa è una azienda con filiale a Jesi che seleziona un Cantiniere/Cantiniera
La figura richiesta sarà responsabile della gestione e controllo dei processi di vinificazione.
Le mansioni comprenderanno la supervisione della fermentazione, il monitoring delle condizioni di invecchiamento nei barrique e la cura per ogni dettaglio durante le diverse fasi della produzione vinicola.
Collaborerà strettamente con il team di viticoltori per garantire che le uve selezionate siano lavorate al meglio, preservando la qualità.
Sarà anche coinvolto nell'ottimizzazione dei processi produttivi, contribuendo così all'innovazione delle nostre linee di prodotti.
Inoltre, sarà di supporto alle degustazioni organizzate in cantina.
Requisiti
Per questa posizione richiediamo:
* preferibile formazione in enologia o nelle scienze alimentari;
* esperienza pregressa nella produzione vinicola e una conoscenza dei processi di vinificazione;
* necessaria la capacità di lavorare in team, una buona attenzione ai dettagli e la voglia di apprendere e innovare costantemente;
* flessibilità negli orari dato che il lavoro può richiedere interventi in diverse fasi della produzione.
Altre informazioni
Si offre:
* iniziale inserimento con contratto a tempo determinato con assunzione conto azienda clienti;
* livello inquadramento secondo CCNL agricoltura;
* orario di lavoro full time dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00;
* Luogo di lavoro: San Paolo di Jesi (An).