Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore hotellerie di lusso selezioniamo:
DEMI CHEF DE PARTIE - STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY - VITTO E ALLOGGIO - PROVINCIA DI GROSSETO
Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l’anno e orientata a un’esperienza gastronomica rivisitata e diversificata.
Di cosa ti occuperai?
* Supportare la preparazione delle partite assegnate nel rispetto degli standard qualitativi;
* Collaborare con Chef de Partie ed Executive Chef nelle attività quotidiane di cucina;
* Curare la mise en place e il servizio durante i turni operativi;
* Applicare con precisione le normative HACCP e mantenere l’ordine della propria postazione.
Hai queste competenze e caratteristiche?
* Avere esperienza anche breve in brigate di cucina strutturate;
* Mostrare interesse verso la cucina gourmet e il lavoro per partite;
* Essere motivato alla crescita professionale e alla continuità;
* Lavorare in modo collaborativo e con attenzione al dettaglio;
* Conoscere (preferibilmente) il patrimonio enogastronomico toscano.
Offerta Contrattuale:
* Contratto diretto a tempo determinato di 6 o 12 mesi, con prospettiva di stabilizzazione;
* RAL nel range 25.000 - 28.000 €, 14 mensilità;
* Percorso formativo e opportunità di crescita interna;
* Vitto e alloggio.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi.
Luogo di lavoro: Provincia di Grosseto.
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per contribuire alla qualità di questa realtà, inviaci la tua candidatura.
#J-18808-Ljbffr