America Graffiti, brand del Gruppo Cigierre Spa realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell’ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo ’50 / 60s.
Per il nostro locale di MILANO SAN SIRO siamo alla ricerca di un / una RESPONSABILE di SALA.
INQUADRAMENTO E BENEFIT:
1. Contratto part-time 30 ore;
2. Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio);
3. Sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
4. Formazione teorica e pratica preventiva;
5. Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
6. Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti.
PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:
1. Accoglienza clienti;
2. Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
3. Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
4. Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
5. Presa degli ordini;
6. Attività di cassa apertura e chiusura;
7. Apertura e chiusura punto vendita;
REQUISITI:
1. Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
2. Buona capacità di comunicazione verbale;
3. Conoscenza del servizio di sala;
4. Orientamento al cliente;
5. Buone capacità di lavoro in squadra;
Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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