Descrizione
Stiamo cercando baristi e bartender per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.
Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.
Al banco bar, le persone selezionate si occuperanno principalmente di:
* preparazione del bancone e della linea bar, garantendo lo standard di pulizia del locale
* preparazione di bevande calde e prodotti di caffetteria
* spillatura delle birre
* miscelazione dei principali cocktail IBA.
Sono richieste conoscenze specifiche sui prodotti di caffetteria (tostatura, macinatura, composizione delle miscele) e su prodotti alcolici ed analcolici (classificazione, storia merceologica).
La capacità di comunicare efficacemente con i clienti, principalmente turisti, sarà considerata favorevolmente in fase di colloquio.
Sono comunque considerate candidature con minore esperienza.
Contratto
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
La persona selezionata dovrà essere disponibile a lavorare sei giorni alla settimana, con turni unici alternativi.
-mattina 09:00 - 16:00
-sera 16:00 - 23:00
Il giorno libero settimanale varierà in base alle esigenze organizzative e della persona
Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione varia tra 1.500€ e 1.800€ e sarà in ogni caso adeguato alle esperienze e alle competenze della persona.
Eventuali straordinari saranno regolarmente retribuiti in busta paga.