HNH Hospitality, gruppo di gestione alberghiera di Hotel e Resort 4 e 5 stelle, in previsione della prossima stagione estiva è alla ricerca di commis di sala/cucina e bar per Almar Jesolo Resort & Spa e Park Hotel Brasilia.
Il commis di sala si occuper di:
- Preparazione della sala: sistemazione dei tavoli secondo gli standard.
- Assistenza al servizio: aiutare nel servire i piatti per un servizio regolare.
- Pulizia e ordine: mantiene la sala pulita e ordinata, durante e dopo il servizio.
Il commis di cucina si occuper di:
- Preparazione ingredienti: tagliare e preparare gli ingredienti sotto la supervisione dei cuochi.
- Supporto nelle presentazioni: aiutare nella realizzazione di piatti, seguendo le indicazioni del capo partita.
- Gestione delle attrezzature: mantenere puliti gli utensili e le superfici di lavoro.
- Supporto nelle cucine specializzate: lavorerai nelle diverse sezioni della cucina (antipasti, primi, secondi, dessert), imparando tecniche specifiche.
Il commis di bar si occuper di:
- Preparazione delle bevande: aiuterai nella preparazione di cocktail, caffè, tè e altre bevande, seguendo le ricette e le indicazioni del bartender.
- Gestione degli ingredienti: ti occuperai della preparazione e dell’organizzazione degli ingredienti necessari per le bevande, mantenendo il bar ordinato e rifornito.
- Assistenza ai clienti: supporterai il barista nell’interazione con gli ospiti, servendo le bevande.
Chi stiamo cercando:
Persone con forte attitudine al lavoro di squadra e capacit di lavorare in ambienti dinamici. Viene richiesta una formazione relativa alla mansione o esperienza pregressa. Cerchiamo profili con passione per la ristorazione e voglia di apprendere tecniche avanzate, che siano precise e orientate ai dettagli.
Cosa Offriamo & Benefits:
- Contratto a tempo determinato stagionale full time, con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'Hotel/Resort
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennit per le settimane lavorate su 6 giorni
- Vitto e alloggio vetrinabakeca