Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.
Descrizione mansione
Per importante realtà del settore ristorazione collettiva siamo alla ricerca del/della
CAPO CUOCO
La risorsa si occuperà della seguenti mansioni:
1. In collaborazione con il Direttore avrà il compito di coordinare la squadra di lavoro
2. Responsabile della gestione della cucina
3. Preparazione delle varie linee a seconda di come è composta la brigata
4. Gestione degli ordini delle derrate alimentari, registrazioni di reportistica, visione dei menu in collaborazione con la dietista
5. Verifica costante del rispetto delle procedure HACCP e di Sicurezza.
Benefits
6. welfare aziendale
Prerequisiti
7. ampia e consolidata esperienza nella mansione.
Certificati
Nessun certificato richiesto
Esperienza
Tra 24 mesi e 5 anni