In Opera Spa Agenzia per il lavoro - Filiale di Vergiate – per HOTEL, cerca: CHEF DE RANG La risorsa selezionata, che lavorerà presso il ristorante dell’albergo, avrà la responsabilità diretta del rango affidatogli dal responsabile di sala, occupandosi di accogliere e soddisfare le esigenze del cliente sia direttamente sia attraverso il coordinamento dei commis, facendogli vivere esperienze eccellenti. Doveri e responsabilità:
1. Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare e l’accoglienza cordiale;
2. Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio;
3. Accogliere i clienti, illustrare loro il menù e guidarli nella scelta dei piatti;
4. Curare ogni dettaglio del servizio al cliente, provvedendo alla soddisfazione dello stesso;
5. Assicurarsi la soddisfazione della clientela e la risoluzione di eventuali reclami;
6. Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendogli un'esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizi;
7. Collaborare con il Restaurant Manager per lo sviluppo e la formazione del personale;
8. Indirizzare e aiutare l'attività dei commis, disponendo compiti e attività durante il servizio;
9. Garantire che vengano applicate e seguite tutte le disposizioni in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro.
10. Esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo;
11. Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno una seconda lingua straniera;
12. Competenza, professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra;
13. Spiccate doti relazionali;
14. Massima educazione, cortesia e discrezione;
15. Disponibilità a lavorare full time - su turni - anche sabato e domenica;
16. Capacità di lavorare sotto pressione;
17. Attenzione alla cura del dettaglio.
NO VITTO E ALLOGGIO Luogo di lavoro: MILANO Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91. I candidati sono invitati a leggere sul nostro sito www.inoperaspa.it l'informativa sulla privacy (D. Lgl.196/2003). In Opera S.p.A. - Agenzia per il Lavoro - Aut Min. Def. 39/429 del 13/12/2016 www.inoperaspa.it