ADDETTO/A AL LABORATORIO IN STAGE - SETTORE ALIMENTARE
La risorsa supporterà il proprio tutor nelle seguenti principali aree di attività:
* Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report, prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni, archiviazione controcampioni e documentazione HACCP)
* Supporto alla pianificazione della produzione
* Supporto all'emissione di ordini ai fornitori di materie prime
* Supporto al Responsabile della Produzione nei rapporti con il personale di reparto
* Supporto alla gestione audit (preparazione, partecipazione, follow-up con gestione delle non conformità)
Requisiti
Una buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata (livello almeno B2);
Laurea in "scienze e tecnologie alimentari" o affini;
Buona conoscenza del pacchetto Office;
Possibilmente, capacità di utilizzo del gestionale AS400.
Altre informazioni
Tirocinio extracurriculare retribuito di 6 mesi con finalità assuntiva.
Rimborso di 800,00/mese.
Orario di lavoro: full-time orario settimanale: 40h
Lunedì dalle 08:00/12:00 13:30/17.00
Da martedì a venerdì dalle 08:00/12:00 13:30/16:30
Sabato dalle 08.00 /12.00
* Luogo di lavoro: Vimercate MB