Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di un importante relais di lusso in Franciacorta, la figura di Cuco Descrizione del ruolo La risorsa sar responsabile della creazione e della preparazione di piatti gourmet di alta qualit, lavorando in un ambiente esclusivo per offrire un'esperienza culinaria unica agli ospiti. Principali responsabilit : Creare menù stagionali innovativi mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernit Gestire gli approvvigionamenti e le scorte, assicurando la qualit delle materie prime Collaborare con il team di sala per garantire il miglior servizio agli ospiti Rispettare e far rispettare le normative di sicurezza alimentare e igiene Formare e motivare il team di cucina, creando un ambiente di lavoro stimolante e produttivo Gestione delle problematiche Requisiti: Ottima conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali Capacit di gestire la brigata di cucina e di lavorare sotto pressione Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare Disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Residenza in provincia di Brescia o zone limitrofe Si offrono: Inserimento diretto in una realt esclusiva e di prestigio con possibilit di crescita professionale Opportunit a tempo pieno, 5 giorni lavorativi su 7 RAL commisurata alla seniority nel ruolo Ambiente di lavoro stimolante e internazionale Alloggio Se questa è l'opportunit che fa per te, candidati ora Data inizio prevista: 31/03/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Erbusco (Brescia) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca