Macellai/E – Addetto/A Area Macelleria - Personale Punto Vendita Di Melfi (Pz)
Descrizione del lavoro
Descrizione azienda
Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 7,5 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 18000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.
Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.
Posizione
Eurospin Puglia S.p.A., Società operativa del gruppo Eurospin, ricerca per la nuova apertura del Punto Vendita di Melfi (PZ), un ADDETTO / A AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività :
1. Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
2. Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
3. Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :
1. Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
2. Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici);
Costituiscono requisiti indispensabili :
1. Passione per il prodotto;
2. Affidabilità e serietà;
3. Capacità comunicative e relazionali;
Si richiedono inoltre :
1. Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
2. Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti;
3. Flessibilità e capacità di adattamento.
Altre informazioni
Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.
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