Responsabile di Produzione Food / Food Service
Siamo alla ricerca di un profilo di Responsabile di Produzione Food / Food Service per conto di un'azienda italiana operante nel settore Food, con una forte identità innovativa e una strategia di crescita sostenuta da un Fondo di Private Equity.
Compiti e Responsabilità
* Gestire operativamente e strategicamente le unità produttive, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di efficienza, qualità e innovazione tecnologica;
* Ottimizzare i processi produttivi, promuovendo la digitalizzazione e l'adozione di soluzioni di AI applicate alla produzione;
* Monitorare le prestazioni produttive attraverso KPI definiti e sviluppare strategie di miglioramento continuo;
* Coordinare i responsabili di reparto e garantire la formazione continua del personale, favorendo una cultura aziendale orientata all'innovazione;
* Identificare aree di miglioramento per aumentare efficienza, ridurre sprechi e ottimizzare l'utilizzo delle risorse;
* Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza alimentare, ambientali e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti di Competenza
* Laurea in Ingegneria Gestionale, Alimentare, Meccanica o affini;
* Esperienza consolidata nel settore Food o Food Service, con una forte competenza nella gestione della produzione;
* Conoscenza approfondita di sistemi di digitalizzazione e tecnologie di Intelligenza Artificiale applicate alla produzione industriale;
* Abitudine a lavorare in contesti industriali innovativi e dinamici;
* Liderança e capacità di gestione del cambiamento, con un approccio analitico e orientato ai risultati;
* Ottime competenze di problem solving e project management;
* Conoscenza fluente della lingua inglese;
* Conoscenza di SAP o ERP evoluti.
La sede è situata a Milano Ovest.