Al Ali Agenzia per il Lavoro spa, è attualmente disponibile un'opportunità di lavoro.
Siamo alla ricerca di una persona con passione per la gastronomia e un palato raffinato.
Descrizione del ruolo
L'addetto/a alla gastronomia sarà responsabile:
* Di selezionare e valutare prodotti alimentari di alta qualità;
* Di creare e sviluppare nuove ricette e combinazioni di sapori;
* Di organizzare e condurre degustazioni per clienti e staff;
* Di collaborare con il team di produzione per garantire standard qualitativi elevati;
* Di consigliare i clienti su abbinamenti e preparazioni dei prodotti;
* Di contribuire alla formazione del personale sulle caratteristiche dei prodotti;
Requisiti
I candidati ideali sono:
* Neo diplomati presso un Istituto Enogastronomico o in Scienze Gastronomiche o settore affine;
* Gastronomi con esperienza lavorativa significativa pregressa nel settore gastronomico (minimo 2 anni).
Per entrambi i profili, richiesta:
* Conoscenza approfondita dei prodotti alimentari italiani e internazionali;
* Eccellenti capacità organizzative e di comunicazione;
* Creatività e passione per l'innovazione culinaria;
* Conoscenza delle norme HACCP e sulla sicurezza alimentare.
Nozioni principali dell'offerta
* Contratto a tempo pieno con possibilità di crescita professionale;
* Ambiente di lavoro stimolante e dinamico;
* Formazione continua e partecipazione a fiere ed eventi del settore.
Riferimenti
Il contratto avrà una durata iniziale di 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La retribuzione oraria feriale lorda sarà di € 8,38 x 13 mensilità. Il CCNL di categoria si applicherà.