Descrizione del Lavoro
Per il dipartimento Qualità e Sicurezza di Torino stiamo cercando una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a Assicurazione Qualità.
La persona selezionata si occuperà delle seguenti mansioni:
* Pianificherà analisi e test di laboratorio sui prodotti durante le diverse fasi della loro lavorazione (materie prime, prodotto semilavorato e prodotto finale);
* Controllerà i processi di trasporto/stoccaggio dei prodotti al fine di individuare eventuali margini di miglioramento logistico-qualitativi nel trattamento della merce;
* Monitorerà i fornitori per garantire il rispetto delle normative HACCP e la tracciabilità delle materie trattate;
* Verificherà il rispetto degli standard di qualità e delle caratteristiche finali del prodotto in base ai parametri definiti e nel rispetto delle normative vigenti;
* Affiderà l'applicazione delle procedure di normale autocontrollo (HACCP) e monitorerà il corretto rispetto della normativa da parte di tutti i collaboratori;
* Organizzerà corsi in materia HACCP all'interno dei vari punti vendita;
* Gestirà i rapporti con le autorità di controllo ufficiale;
* Definirà le procedure di verifiche per l'etichettatura.
Cosa Cerchiamo?
* Una laurea in Tecnologie Alimentari o ambiti affini;
* Ottima conoscenza in materia di qualità alimentare microbiologica;
* Buona padronanza della normativa ISO e protocollo HACCP;
* Disponibilità a trasferte periodiche;
* Otte capacità critiche e analitiche;
* Otte capacità organizzative e predisposizione a lavorare in un team dinamico;
* Flessibilità oraria e disponibilità a mobilità internazionale;
* Ottima conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office.