STAGE MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di MONOPOLI (BA)
Eurospin Italia S.p.A. Monopoli, Italia Vendite
Descrizione dell'azienda
Eurospin è un'azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Posizione del lavoro
Eurospin Puglia S.p.A. ricerca per i propri Punti Vendita situati a MONOPOLI (BA) e a Fasano (BR), STAGE ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
* Tale risorsa verrà formata nelle seguenti attività:
* Taglio e lavorazione delle carni, attuando le procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
* Confezionamento e predisposizione della merce al banco, garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
* Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
* Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
* Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
Costituiscono requisiti indispensabili:
* Passione per il prodotto;
* Affidabilità e serietà;
* Capacità comunicative e relazionali;
* Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono inoltre:
* Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
* Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
Altre informazioni
Si valutano anche profili senza esperienza. Si propone contratto di assunzione a norma di legge.