Descrizione dell'azienda Brewfist Pub è il primo pub di Brewfist, creato in società con idea food & beverage lab.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un Responsabile ristorante per unirsi al team del Brewfist Pub nell'area metropolitana di Milano. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, garantendo un elevato standard di servizio e qualità. Tra i tuoi compiti principali ci saranno la gestione del personale, la pianificazione dei turni di lavoro, il mantenimento delle normative sulla sicurezza alimentare e l’ottimizzazione dell'esperienza di ogni cliente. Lavorerai a stretto contatto con il team per sviluppare menu innovativi e garantire un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
* Il candidato ideale deve possedere competenze in sicurezza alimentare e servizio clienti.
* È richiesta almeno un’esperienza pregressa nel ruolo
* È fondamentale avere conoscenze nel settore food & beverage, inclusa la gestione e la preparazione di alimenti e bevande.
* Esperienza nella formazione del personale e nella leadership del team è altamente consigliata, per garantire un alto livello di prestazioni e standard di servizio.
* Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono l'abilità nella comunicazione, la gestione delle risorse umane e la capacità di risolvere i problemi in modo efficace.
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