ORIENTA S p A Agenzia per il Lavoro filiale di Bari ricerca per conto di un importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bari la seguente figura professionale PIZZAIOLOLa risorsa sarà inserita all interno di un contesto strutturato e dinamico con contratto regolamentato dal CCNL di riferimento due giorni di riposo settimanali e orari di lavoro standard Responsabilità principali Preparazione dell impasto e gestione della lievitazione secondo gli standard aziendali Farcitura cottura e presentazione delle pizze Pulizia e manutenzione dell area di lavoro e del forno Gestione delle scorte e controllo qualità delle materie prime Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo anche breve preferibilmente in contesti strutturati o ad alta affluenza Autonomia nella gestione della postazione e delle preparazioni Conoscenza delle principali tecniche di impasto e cottura forno elettrico o a gas Capacità di lavorare in team e sotto pressione Disponibilità a lavorare su turni anche nei weekend e nei festivi Si offre Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Inquadramento secondo CCNL di categoria Ambiente di lavoro dinamico e stimolante by helplavoro.it