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PIZZAIOLO
per il locale a Gravina in Puglia (BA)
La persona che stiamo cercando sar una figura chiave all’interno della nostra pizzeria e dopo una
formazione da parte del personale interno gestir in autonomia le seguenti mansioni: si occuper della
preparazione dell'impasto per la pizza, dovr stendere e farcire le pizze con gli ingredienti previsti dalla
ricetta e gestirne la cottura nel forno a legna.
Una volta raggiunta la cottura giusta, dovr sfornare la pizza e prepararla per essere servita o venduta.
Dovr poi curare la pulizia del bancone e la manutenzione del forno e degli utensili e dovr coordinarsi con
il personale di cucina e di sala ai fini di garantire il servizio migliore al cliente.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilit di trasformazione futura in
contratto a tempo INDETERMINATO, orario di lavoro a giornata con un giorno di riposo, ambiente
professionale, rinomato e giovane.
Richiediamo: Diploma di Istituto Alberghiero e/o Esperienza Pregressa nel ruolo, forte passione verso il
settore, dinamicit, disponibilit al lavoro a giornata, flessibilit in termini di disponibilit oraria, desiderio
di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.
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