OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/Barlady –Bartender - Baristi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrireun servizio di alta qualit, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA’
A seconda del grado di esperienza e responsabilit :
•Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
•Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
•Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
•Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
•Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
•Garantire gli standard aziendali
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
•Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
•Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
•Orientamento all’ospite
•Attenzione e cura del dettaglio
•Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
•Curiosit e passione per il settore
•Seriet, professionalit, affidabilit
•Proattivit e spirito di iniziativa
•Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
•Costante volont di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
•Capacit di problem solving
•Conoscenza norme HACCP e sicurezza
•Disponibilit al trasferimento per la stagione estiva
•La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale vetrinabakeca