Manpower srl ricerca per importante cliente operante nel settore alberghiero:
CUOCO/A CAPO PARTITA
La risorsa si occuperà:
- Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell'hotel;
- Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina;
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare;
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un servizio eccellente agli ospiti
Requisiti:
- Esperienza comprovata come cuoco capo partita, preferibilmente in hotel o strutture di alta qualità;
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di mantenere la calma sotto pressione;
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie;
Orario di lavoro : full time 40 ore settimanali, su turni
Luogo di lavoro: Roma, zona EUR
Si offre iniziale contratto in somministrazione, commisurato all'esperienza maturata.
Flessibilità oraria