CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire presso un centro scolastico nel comune di Erba (CO) che si occuperà principalmente delle seguenti attività: ricezione dei certificati medici con prescrizioni dietoterapiche; personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani); attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; controllo presso i plessi di distribuzione pasti; controllo e verifica della corretta applicazione del piano di autocontrollo e check-list; inserimento dei menu scolastici prima della ripresa dell’anno scolastico; monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; controllo dell’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP. Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica o Nutrizione Umana, con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva e preferibilmente iscrizione all'albo. Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità. Cosa offriamo? Offriamo un part time di 24 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, dalle ore 09:00 alle ore 14:00. Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy. J-18808-Ljbffr