L'Hotel Antares è un hotel di lusso 3 stelle situato in una posizione panoramica a Lido di Capoliveri (LI). Siamo alla ricerca di un Head Chef appassionato e talentuoso per inserirsi nel nostro team per la prossima stagione estiva.
Il candidato ideale dovrà avere esperienza minima di 2-3 anni come Head Chef, con competenze nella gestione della brigata, cucina di pesce e mediterranea, composizione del menù, formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini e delle forniture.
Gestiocooperativo
* Gestire il servizio al buffet per circa 130 coperti.
* Rispondere ai bisogni dei nostri ospiti durante la cena.
Siamo disponibili ad offrire un salario mensile netto compreso tra 3.900€ e 4.000€ oltre al vitto e all'alloggio in camera singola. La posizione offre turni spezzati, 6 giorni alla settimana, con orario di lavoro per il pranzo e la cena.
Contratto a tempo determinato da metà aprile a metà ottobre.