Ricercato Chef de Partie
In un ambiente ricettivo e operativo nel settore alberghiero, siamo alla ricerca di un professionista qualificato.
Posizione
Il nostro Executive Chef richiede la collaborazione di un nuovo membro della squadra per raggiungere gli obiettivi dell'hotel.
Compiti Principali
* Cottura e preparazione delle pietanze;
* Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
* Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserire nei menù, insieme all'Executive Chef.
Requisiti
* Esperienza pregressa in strutture similari di almeno un anno;
* Essere in possesso dell'attestato HACCP;
* Competenza nelle tecniche di cucina.
Dettagli sull'Inserimento
* Si offre contratto di assunzione diretta con inserimento di 12 mesi con prospettiva di stabilizzazione;
* All'interno di un contesto storico e strutturato, che si caratterizza per una forte attenzione verso il dipendente;
* Il CCNL applicato è Industria Turistica Aica, 14 mensilità.
Orario di Lavoro
40h settimanali su turni 5 giorni su 7 + una mezza giornata.
L'azienda lavora pranzo e cena.
Luogo di Lavoro
Monsummano Terme (PT).
Politiche di Diversità e Inclusione
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzioni di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.