Manpower, divisione Permanent, ricerca per importante catena alberghiera italiana un/a CUOCO CAPO PARTITA da inserire all'interno del ristorante dell'hotel che conta 90 coperti.
La risorsa verrà inserita a diretto riporto dell'Executive Chef e seguirà una tipologia di cucina tradizionale lombarda con chiave moderna.
Il ruolo prevede la gestione della cucina su turni per la colazione, il pranzo e la cena. Non vi è una netta separazione di partite fra antipasti, primi e secondi.
Requisiti:
-esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo
- preferibile esperienza in hotellerie
- disponibilità a lavorare con turni spezzati
Orario di lavoro : full time 40 ore settimanali, turni spezzati
Si offre contratto diretto con l'azienda cliente, commisurato all'esperienza maturata.
Sede di lavoro : Milano centro, possibilità di raggiungere l'hotel con i mezzi pubblici di trasporto