Tham Milano, affermato ristorante di cucina Italiana a Milano Citt Studi, è alla ricerca di un Sous Chef dinamico e talentuoso.Il Tuo Ruolo:In stretta collaborazione con lo Chef de Cuisine, sarai cruciale nella gestione quotidiana della cucina, garantendo elevati standard di qualit e guidando il team. Contribuirai attivamente allo sviluppo del menu e alla creazione di esperienze culinarie di alto livello.Le Tue Responsabilit :Supervisione delle operazioni di cucina e del team.Preparazione e presentazione impeccabile dei piatti.Gestione dell'inventario e degli ordini.Mantenimento degli standard igienico-sanitari.Supporto nello sviluppo di nuovi menu.Sostituzione dello Chef in sua assenza.Cosa Cerchiamo:Esperienza comprovata come Sous ChefOttima conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP.Capacit di leadership e ottime doti comunicative.Passione per la cucina di qualit e attenzione al dettaglio.Flessibilit e capacit di Problem Solving.Cosa Offriamo:Ambiente di lavoro stimolante e opportunit di crescita.Team affiatato e appassionato.Retribuzione competitiva fino 2.200€ netti mensili Pasti a carico dell'aziendaTurni 5,5/7 Se sei pronto per questa sfida, invia il tuo CV e una breve lettera di presentazione a: vetrinabakeca