Barman - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos
Italia/Catania
In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/una dinamico e preparato Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.
Responsabilità:
* Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti.
* Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda.
* È responsabile dell’esecuzione delle procedure di apertura e chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo.
* Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e la Direzione.
* Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità.
* Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa.
* Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali.
Caratteristiche ricercate:
* Buone doti comunicative.
* Capacità di lavorare in team.
* Flessibilità.
* Attenzione al dettaglio.
* Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
* Buon livello di conoscenza della lingua inglese.
* Disponibilità a lavorare su turni e week end.
* Capacità organizzative.
* Problem solving.
* Iniziativa e innovazione.
* Pianificazione.
* Pensiero strategico.
* Orientamento al risultato.
* Teamwork.
Per candidarsi inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).
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