MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l#39;obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Colle di val d#39;elsa ricerca per importante struttura alberghiera di lusso nel cuore del centro città di Milano, un/una siamo alla ricerca di un/una junior sommelier da inserire nel rinomato ristorante dell#39;hotel. Descrizione del Ruolo : Per una prestigiosa struttura ricettiva di alto livello situata nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/a Junior Sommelier diplomato/a AIBES che desideri entrare a far parte di un team dinamico e di eccellenza. La figura selezionata sarà responsabile della gestione e della consulenza enologica all#39;interno del ristorante dell#39;hotel, garantendo un servizio di qualità superiore ai nostri clienti. Responsabilità principali : Consulenza e servizio di vini agli ospiti, supportando nella scelta del vino più adatto in base alle preferenze personali e ai piatti ordinati. Cura e gestione della cantina, monitorando le scorte e collaborando con il team per mantenere un assortimento eccellente e variegato. Preparazione e presentazione dei vini con professionalità, assicurando che ogni bottiglia venga servita nelle migliori condizioni. Collaborazione con il team di sala e con la cucina per creare esperienze enogastronomiche indimenticabili. Aggiornamento costante sulle nuove tendenze del mondo del vino e sulle etichette di alta qualità per proporre sempre novità ai clienti. Requisiti : Diploma AIBES o equivalente in ambito enologico. Esperienza, anche breve, in ristoranti o strutture ricettive di alta gamma. Conoscenza approfondita dei vini italiani e internazionali, delle tecniche di servizio e di abbinamento. Passione per il mondo del vino e orientamento alla qualità. Ottime capacità di comunicazione e propensione al lavoro di squadra. Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue è un plus). Cosa Offriamo : Ambiente di lavoro stimolante in una struttura di lusso, con un team altamente qualificato. Opportunità di crescita e formazione continua nel settore enologico e della ristorazione di alto livello. Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. Contratto di lavoro diretto con la struttura, con opportunità di crescita e sviluppo professionale. Lavoro su turnazione 5 su 7 con due giorni di risposo a settimana. La struttura non fornisce alloggio I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l#39;informata privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo