QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un
CAPO CUOCO – MILANO SUD
Responsabilità:
Il capo cuoco si occuperà, in collaborazione con il direttore, di:
- gestione della cucina e delle risorse
- Preparazione delle varie linee a seconda di come è composta la brigata
- Gestione degli ordini delle derrate alimentari, registrazioni di reportistica, visione dei menu in collaborazione con la dietista
- Verifica costante del rispetto delle procedure HACCP e di Sicurezza
Requisiti:
- pregressa esperienza nella mansione in ambito ristorazione collettiva di almeno tre anni
- buono standing
Offerta:
Contratto di assunzione a tempo determinato scopo assunzione
Orario: full time, da lunedì a venerdì, dalle 7.00 alle 15.30 con mezz'ora di pausa (orario indicativo)
Inquadramento: da valutare in base all'esperienza
Sede di lavoro: Milano Sud
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 3-5 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio