La stagione 2025 richiede un Commis di Cucina per un team di professionisti.
L'ideale lavora con prodotti di alta qualità in squadre medio-grandi.
Compiti e responsabilità:
* Rispettare le norme sulla salute e sicurezza in cucina;
* Aiutare nella preparazione dei piatti;
* Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti;
* Conoscenza delle basi della cucina Italiana;
* Comunicazione efficace, ascolto e interazione empatica;
* Intelligenza emotiva: gestire emozioni in situazioni difficili;
* Collaborazione: supporto attivo ai colleghi;
* Flessibilità: accettazione del cambiamento e partecipazione a nuovi programmi.
Offerte:
* Tecnici formatori;
* Vitto e alloggio;
* Soggiorno in staff house con piscina.
Chi siamo:
Il Castello di Casole è un castello del X secolo con 39 suite, che mantiene l'atmosfera di una casa privata. È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano. L'hotel celebra la tradizione agricola, esponendo reperti etruschi nei suoi 3.200 acri. La cucina si concentra su prodotti freschi e semplici. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa nell'ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti possono godere del paesaggio con attività come osservazione delle stelle, escursionismo, degustazione di vini e caccia al tartufo. Con la nostra offerta vasta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite.