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JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona:
SHIFT MANAGER
La risorsa selezionata sarà responsabile della pianificazione e organizzazione dei turni di lavoro, garantendo in ogni circostanza gli standard di qualità dei prodotti, del servizio così come della accoglienza e soddisfazione della clientela.
Cosa farai:
- Gestire l’organizzazione e coordinazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici.
- Organizza la formazione dei nuovi collaboratori, seguire e valutare la performance.
- Svolgere in autonomia le procedure operative del ristorante,
- Mantenere e garantire gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
- Verificare costantemente che gli standard critici sui tempi di tenuta del prodotto crudo e finito;
- Garantire velocità e qualità del servizio,
- Garantire la qualità dei prodotti sia crudi che finiti,
- Essere in continuo rapporto con lo store manager e comunicare anomalie presenti nel minor tempo possibile,
- Supervisionare e coordinare tutte le postazioni presenti sul posto di lavoro (cucina, cassa, caffetteria, delivery e magazzino)
- Mantenere un atteggiamento di riservatezza sulle procedure interne del ristorante
REQUISITI:
• precisione, serietà e affidabilità
• Capacità di lavorare in team.
• Professionalità e cortesia.
• Pregressa esperienza nel settore, in particolare nella gestione di team di lavoro.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nel fine settimana.
ORARIO DI LAVORO:
40 ORE SETTIMANALI, DAL LUNEDI’ ALLA DOMENICA CON RIPOSO SETTIMANALE.
SI OFFRE:
CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO CON POSSIBILITA’ DI PRORROGA
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link https://www.jobitalia.net/privacy-policy/.
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