Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante. Le funzioni principali del Commis di Sala includono: Predisporre la sala ristorante per il servizio. Accogliere i clienti e farli accomodare. Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela. Vendere prodotti e servizi dell'azienda. Servire ai commensali cibi e bevande. Gestire la clientela e il servizio in genere. Riassettare l'area operativa. Caratteristiche ricercate: Nozioni di alimentazione e igiene. Buona conoscenza della lingua inglese. Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera. Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale. Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere. Educazione, galateo e savoir-faire. Tecniche di vendita. Soft skills: Capacità organizzative. Problem solving. Iniziativa e innovazione. Teamwork. Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio. Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679. Indirizzo Sede Legale Via Giorgio Washington 66, 20146 Milano (Mi) Contatti Tel. 02. 48521 Fax 090.2939043 Indirizzo PEC: comunicazionipec.russottigh.com VIA GIORGIO WASHINGTON 66 CAP 20146 | MILANO (MI) Codice fiscale 08889570969 J-18808-Ljbffr