Cerca un Maitre da inserire all'interno del proprio Staff
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.
Brand leader nel mondo del Lusso, cerca per la struttura F&B della sua location sita a Milano Centro una figura di Maitre.
Obiettivo:
· Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire un'esperienza unica in linea con la filosofia e la cultura del Brand.
Principali Responsabilità:
· Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità
· Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali
· Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello
· Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo
· Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio
Requisiti:
* È richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso.
* Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
* Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti.
* Doti organizzative e di gestione del tempo.
* Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
Orario di lavoro: Full-Time 5gg su 7
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a Tempo Indeterminato
Ral 35 K da valutare in base alla seniority della risorsa
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo.