Descrizione del Lavoro
Eseguire il ruolo di macellaio in un importante negozio operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata.
Responsabilità Principali
* Tagliare, disossare e preparare carne seguendo le specifiche richieste dei clienti.
* Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti.
* Collaborare con il personale del negozio per gestire gli stock di carne, monitorare le scorte e comunicare al responsabile gli ordini necessari.
* Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le procedure di sanificazione e igiene.
* Assistere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni sui prodotti e offrendo raccomandazioni.
Competenze Richieste
* Esperienza comprovata come macellaio, preferibilmente in negozi di carne o macellerie.
* Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e preparazione della carne.
* Abità organizzative eccellenti e capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente ad alta intensità.
* Orientamento al dettaglio e capacità di mantenere gli standard di qualità.
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.