L’Ufficio Qualità - Sicurezza - Ambiente ,impegnato nell'allineamento tra le aspettative di business ed i requisiti tecnici di implementazione strutturale, nell'implementazione di un sistema di sicurezza ed ambiente in linea con le normative vigenti e nel garantire il rispetto delle misure di sicurezza lungo tutta la filiera alimentare, è alla ricerca di unə ADDETTO/A per l'Area SICUREZZA ALIMENTARE .
ll tirocinante verrà affiancatə e formatə in attività concernenti le attività amministrative e operative inerenti tutti quegli ambiti che prevedono l'impegno dell'Azienda nella prevenzione, nella tutela e nella gestione di tutti i rischi legati alla Sicurezza Alimentare presso i punti vendita SOLE365.
Nello specifico, la risorsa si occuperà di:
* In affiancamento al Responsabile si occuperà della stesura, della trascrizione su file degli aggiornamenti relativi ai manuali HACCP, delle procedure HACCP e delle check list di autocontrollo.
* Divulgazione ed archiviazionedi procedure, manuali autocontrollo e checklist ai PDV.
* Creazione stesura e trascrizione su file materiale didattico ai fini formativi.
* Formazione HACCP
* Gestione qualifica fornitori (fornitori locali).
* Interfacciarsi con l’ufficio commerciale nelle fasi di inserimento nuovi prodotti, richieste ed archiviazione schede tecniche fornitori.
* Aggiornamento libri ingredienti reparti freschi.
* Revisione ed aggiornamento etichette e sistema di etichettatura.
* Supporto nella gestione di azioni correttive e delle scadenze relative ai verbali autorità locali.
* Audit periodici sui PDV.
#J-18808-Ljbffr