Dettagli offerta di lavoro
Data: non disponibile
Informazioni sull'impiego
* Tipo di contratto: Full time
* Contratto di lavoro: Contratto a tempo determinato - in azienda
Descrizione dell'incarico
Lavoriamo in una raffinata e prestigiosa location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano.
Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all'ospite un'esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela internazionale.
Responsabilità principali
1. Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità;
2. Organizzare meeting periodici col team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali;
3. Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello ed eventualmente gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo;
4. Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.
Richieste
* Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso;
* Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage;
* Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti;
* Doti organizzative e di gestione del tempo;
* Ottima conoscenza della lingua inglese;
* Conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia nazionali che internazionali e la capacità di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine.
Vantaggi dell'impiego
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
* Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata;
Condizioni dell'impiego
* Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali;
* Zona di lavoro: Taormina;