Corso Gratuito Operatore Servizi Mensa
Si aprono le iscrizioni al corso gratuito di 'Operatore servizi mensa' con rilascio di attestato HACCP.
Dettagli del Corso
* Durata: 80 ore
* Data inizio: 07/04/2025
* Data fine: 22/04/2025
* Orari di svolgimento: Lunedì - Venerdì (09-17:30)
Obiettivi del Corso
L'obiettivo principale di questo corso è fornire agli allievi le conoscenze e le competenze necessarie per lavorare come operatore dei servizi mensa, rispettando gli standard di sicurezza alimentare.
Contenuti del Corso
I contenuti del corso saranno strutturati per coprire le seguenti aree:
* Introduzione ai servizi mensa
* Sicurezza alimentare e HACCP
* Gestione degli ambienti di lavoro
* Come si gestiscono i rifiuti
* Tecnica di pulizia e disinfezione
* Orientamento alla salute e benessere
Verranno anche eseguite visite guidate per avere una maggiore comprensione degli aspetti specifici della materia oggetto del corso.