Descrizione del Lavoro:
Cerchiamo un Barman/Barlady – Bartender - Baristi con spirito di squadra, passione e entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità. Sarà responsabile della preparazione di caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti.
Le principali attività sono:
* Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti;
* Eseguire i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa;
* Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati;
* Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro;
* Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP);
* Garantire gli standard aziendali.
Si richiedono:
* Esperienza pregressa in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie;
* Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail;
* Orientamento all'ospite;
* Attenzione e cura del dettaglio;
* Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative;
* Curiosità e passione per il settore;
* Serietà, professionalità, affidabilità;
* Proattività e spirito di iniziativa;
* Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto;
* Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio;
* Capacità di problem solving;
* Conoscenza norme HACCP e sicurezza;
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.
La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale.