Commis Di Sala
Settore Alberghiero
Who we are & vision
Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.
L'offerta é relativa per il The Pantheon Iconic Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Commis di Sala per il turno serale, entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un’esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.
Responsabilità:
* Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli.
* Accogliere gli ospiti.
* Fornire un servizio attento e professionale.
* Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali
* Mantenere ordinata e pulita la sala Ristorante.
* Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.
* Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull’identità del marchio
* Rispettare le aspettative dell’ospite.
* Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene.
* Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback.
* Anticipare le esigenze degli ospiti.
Requisiti:
* Forte predisposizione al lavoro di squadra
* Conoscenza del servizio à la Carte
* Essere in grado di gestire i reclami
* Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana
* Forte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospiti
* Ottime capacità comunicative e interpersonali
* Ottima conoscenza e esperienza nel settore alberghiero
* Passione per il settore alberghiero
* Inglese Fluente
Offriamo:
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
* Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura di prestigio.
* Formazione continua e supporto per sviluppare le tue competenze.
Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email: carrers@pacinigroup.it, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.