Descrizione del Ruolo
L'assistente di laboratorio alimentare si occuperà di supportare il personale del controllo qualità presso l'azienda cliente.
Responsabilità Principali
* Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta-ripieno)
* Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
* Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
* Archiviazione controcampioni e documentazione HACCP
Requisiti Richiesti
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata (livello B2)
Padronanza sistemi informatici
Disponibilità immediata